Direktlänk till inlägg 1 januari 2011

Vaskad mousse o champagne i glasen!!

Av Sofia - 1 januari 2011 13:16

Årets första dag! Känner mig faktisk pigg o full av energi trots att vi hade Nyårsfest från 18.00 till 03.00… Kvällen var otroligt lyckad och maten (det man som värdinna upplever när man stått o joxat) var god. Jag har hört att det i vissa kretsar förekommer ”vaskning” av champagne för att visa att ”jag är minsann rik o kan betala”. Alltså man köper två flaskor dyr dryck o häller den ena i vasken…  Då var jag riktigt hipp igår. Gjorde två omgångar mjölkchokladmousse o vaskade den ena. Anledningen var ju mer den att jag misslyckades fullständigt med första omången. Mousse skar sig och den konstistensen är inte ens värd grisspannet. Inte för att vi har nån hushållsgris heller för den delen så det fick bli soppåsen. Den omgång jag lyckades med var god och det är ju tur att man köper lite extra av allt så man kan göra dubbelt ;)


Parmesanflarnen till förrätt har ju också sin historia. Stod o stekte parmesanost i stekpanna igår och den s.k ostplättan skulle läggas över ett glas för att stelna som en liten skål. En ganska omfattande procedur och doft av parmesan spred sig i kökt…huset. Ulf o jag stod o pratade om hur gott det luktade. Rätt var det var kom David ner o undrade ”Varför luktar det som någon har spytt?” Måste var årets kommentar!!  Det är förvisso en speciellt doft men goda blev de – särskilt när man lagt i räkor, rökt lax, sallad o en klick skagenröra.


I flera timmar spelade vi sedan ”Bezzerwizzer”, spel med frågor och en mängd andra olika regler hit och dit men väldigt roligt. Många skratt blev det!!

Å det nya året knackade på rejält även här! Vi drack vår champagne – vaskade inte något – o stod sedan länge på Johannas rum o kollade stadens alla fyrverkerier. Man har fantastisk utsikt därifrån och vi i Målen bor rätt högt faktiskt!! Vi hade egna raketer också förstås vilket barnen anser är kvällens/nattens höjdpunkt!! Dessutom fick vi 4 nya gäster en halvtimme in på nya året. Ett par grannar/vänner och såna spontanhändelser är alltid kul!! Saffransparfaît räckte till dem oxå!!


Ha en fortsatt underbar ny dag 2011!!!

  

Johanna tar kort på oss strax innan gästerna kommer!


   

Jag o Sus i soffan... Vad gör Tindra..??


   

P-A o Uffe 


   

Alla barnen äter först!!


   

Sen äter vi...


   

Oxfilé, smördegsknyte med rödbetor och chèvreost samt vinsås!


  

David o William sorterar raketer!!


  

Tindra målar! Undra vem som saknade Stella mest. Tindra eller jag.... :(((((


  

Skål för det gamla och skål för det nya!!!


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Onsdag 17 april 16:25

Igår var verkligen en sån där dag med många punkter i kalendern. Några möte på förmiddagen, lunch och möte igen. Sen vaccination mot Bältros på Apoteket som öppnade sin verksamhet för cirka en månad sedan. Min valda vårdcentral erbjöd inte ens detta ...

Av Sofia - Måndag 15 april 19:17


Den fruktansvärt hårda vinden, näst intill storm, är över. För denna gång. Sjön ligger nu spegelblan - nästan. Vackert! Tänker tillbaka på gårdagen och hur dumt det egentligen var att faktiskt åka till Torset. Att ge sig ut på vägarna. Så många träd ...

Av Sofia - Söndag 14 april 19:37

Idag hade jag tänkt att göra så mycket, vara duktig och städa bilen och påbörja städning av växthuset. Ville inte vara ute en minut extra i denna hårda vind eller full storm. Blev inget med ovan sysslor men man kan ju vara duktig inomhus. Aska ur bra...

Av Sofia - Lördag 13 april 22:23

Upp i ottan och for till Skillingaryd. Stella hade då redan åkt, till Brinell för att göra högskoleprovet. All lycka älskade unge. Distriktsstämma med Centerpartiet på Skillingehus och tacksam att jag fick åka med Ann-Cathrin och Leif Gunnar. Vi ...

Av Sofia - Fredag 12 april 20:16

Trots ihållande regn kom det folk till Malmbäcks torg denna eftermiddag. Invigning av nytt fräscht torg med mer grönytor, nya fina bänkar, japansk körsbärsträd och genomfartsgata är ändrad till gångfartsområde typ. Dessutom ett färgglatt övergångsstä...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24
25 26 27 28 29 30
31
<<< Januari 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Text o bild


Ovido - Quiz & Flashcards