Häromdagen gjorde jag knäckebröd. Eget. Hemgjort. Fick ett sådant makalöst gott knäcke av familjen Pettersson (får nog ge äran åt den kvinnliga hälften där) och jag fick receptet. Nu för tiden bakar jag inte speciellt ofta. Bullar någon gång i bland, Lussekatter en gång om året och kanske möjligen någon torr kaka då och då.... Annat var det förr när jag hade ett inpräntade krav att alltid ha bullar, en mjuk kaka och minst två st sorters småkaka i frysen. Men hallå?? Varför? Jo, vi träffades ju ofta - mammorna med barnen - och det fikades en hel del antingen dessa mammor var hemma eller inte. Hembakt kaffebröd är ju en lisa för själen (då och då) och naturligtvis billigare än att köpa för en tunn föräldraledig plånbok men jag måste väl ändå tillstå att jag kommit på bättre tankar och har bättre ting för mig. Det är ändå roligt att någon gång baka ihop med barnen så de inte tror att man ALLTID måste köpa fika om det nu ska vara fika med sött. Man kan ju äta knäcke.

Hursomhelst blev knäckebrödet jättegott. Det får bli ett komplement till fredagens bjudning samt att jag tog med mig till jobbet. Det mättar bra och det är ju inte så konstigt. Det består ju av enbart pumpakärnor, solrosfrön, sesamfrö och linfrö (å lite annat bindemedel). Kan ätas som godis. Hoppas det är bra fröer.

Dagen har varit en riktig skitdag. En sån där dag då det är två steg framåt, och tre-fyra-fem bakåt.... Jag orkar inte dra det nu - kanske i morgon. Det enda roliga var att få äta lunch med Elin på Coco-Thai. Härligt! Extra skönt att komma hem och komma inomhus, slippa rusket och känna stugvärmen och se lite fusk-i-förväg adventspynt.. Klart man måste börja lite innan rätta helgen...

Ha en fin kväll!!!

I skålen ser blandningen inte så kul ut kanske.....

Mums

Inte så vackert men det lättar upp...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Med spänd förväntan satte jag mig på tåget till Karlstad i morse. Väldigt trevligt att två partikollegor från Vetlanda och en från Sävsjö skulle åka samma miljövänliga resealternativ från Nässjö. Då gick resans timmar fort. Två tågbyte och vi var på ...

Ja, nu gör november skäl för sitt namn. Vilket busväder med regn och hårda vindar. Det är fantastiskt skönt att sitta vid elden på kvällarna. Det gjorde vi länge igår, firade vår sjätte bröllopsdag, åt sushi och gelehjärtan. Till och med katten fick ...

6 år sedan jag fick byta autograf. Föddes Karlsson och gifte mig med Karlsson. Elfteielfte. 11/11. Lätt att komma ihåg. Idag firar vi inte bara 6-årig bröllopsdag utan även 10-årig förlovningsdag. En riktigt varm dag på Jamaica som var ett av stoppen...

Måndag morgon. Ont i ryggen. Känns ganska logiskt och självklart med tanke på helgens lövrensning i två trädgårdar. Men det är en ganska go känning, man har gjort nytta och jag kommer att överleva, ha ha. Det är inte så farligt, musklerna på båda sid...

Idag tände vi ljus vid bilderna på våra pappor när vi åt frukost. Min första Fars dag utan pappa och Jonas 45:e utan sin far. Man får lite perspektiv, att jag ändå var väldigt lyckligt lottad som fick ha min pappa så länge. Vi har verkligen firat...