Direktlänk till inlägg 20 februari 2017

Textur

Av Sofia - 20 februari 2017 20:08

Textur är ett ord som är hyfsat inne.... I varje fall om man tittar på programmet Mästerkocken. Jag vet inte hur många gånger kvinnan i juryn säger just ordet "textur" och jag har fattat det som att det är typ utseende/konsistens på födan. På nätet står det (å då är det ju sant)  

 


"Textuʹr (latin textuʹra ’väv(nad)’, av teʹxo ’väva’), i vidare mening form eller utseende hos ett material, oftast på ytan."

 

Jag fick nog inte till nån särskilt bra textur i kvällens kycklinggryta (den såg inte så aptitlig ut) men jag blev lovordad av mina barn att den var awesome och mycket god. Jag är specialist på att göra mat av ingenting. Nu var det ju mer än ingenting i grytan, en halv påse wookgrönsaker och en halv påse frysta ärtor, lök, kycklingbuljong, kokosmmölk, honung och sambal oelek, + kyckling då förstås, ingick. Det blev gott och både syra, sötma, sälta,  syra som är så viktigt fanns med i smakerna. Jasminris till och hokus pokus blev det en ypperlig vardagsrätt. Å så hann jag spinga en dryg timme innan dess, å jobba drygt 8 timmar innan dess, å jag hann oxå titta på NIF's A-lagsträningen en liten stund.....enda problemet var att David inte tränade där idag... He, he - kände mig lite dum att morsan kom och ingen son var där. Det var tydligen softträning och David hade fått fritt. Ja, det var ju inte så långt kvar av löparturen och jag hann inte bli kall heller.

 

Kan denna plötsliga inspiration och lust till allt bero på att någon som finns djupt i mitt hjärta är på väg hem. Högt upp i luften befinner han sig nu och förhoppningsvis kan han ligga ned skönt i sin flygplansstol (de vet de där som man sneglar lite efterlängtat pår när man stiger in i ett plan och man får snällt gå förbi för man ska sitta i de stolarna som har minimalt med benutrymme för person med längd 1,79 cm.... Njut Jonas, njut...

 

Textur har det även varit på jobbardagen. Bra internmöte och mycket har blivit uträttat. Min guldbruna Honda Civic har fått sin första service och det känns rätt gött!!!!! att bara hämta nyckeln o köra iväg UTAN att betala 4 till 5 lakan. Jo, förvisso kostar den lilla pärlan mig en slant per månad men det var ett bra beslut jag tog. Personer med oro och ångest för allt ska helt klart ha privatleasade bilar. Nöjd!!

 

Ha en fin kväll alla!

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Söndag 10 nov 19:03

Det är mycket nu.... men det har vi själva valt, ha ha... Därför var det så extra trevligt att idag kunna åka och fira far och förena nytta med nöje eftersom vi hyrde släpa o tog med oss möbler de skulle ha från huset. Säng, säng, soffbord och farmor...

Av Sofia - Lördag 9 nov 18:57

Idag har flyttat. Flyttat tavlor o foton och en mängd med kläder. Jag har haft hälften av min utrustning på var ställe och det är en obeskrivlig känsla att få samtliga plagg i samma garderob.....skor oxå för den delen. Å jag har en del tycker Jonas. ...

Av Sofia - Fredag 8 nov 18:33


Ooops å så var det fredag igen. Det går fort. Hela livet går fort. Alldeles för fort. Tror aldrig att en höst har passerat så snabbt som i år. Någonsin. Det kan ha att göra med att man har fått andra uppgifter och det har varit fullt fokus på arbete ...

Av Sofia - Onsdag 6 nov 18:58


I dag var det dax för Stella att skriva upp för moped. En väldigt nervös tjej hämtade jag på min lunch och jag blev bombarderad av frågor när vi åkte mot Eksjö. Det sista jag sa till henne var - ta det lugnt, läs frågorna noga. Jag passade på att ...

Av Sofia - Tisdag 5 nov 20:46


Vi har precis ätit. Mac and Cheese. Åt det första gången på finrestaurang i Toronto för tre år sedan. Så himmelskt gott. I senaste buffé fanns receptet på dito och igår testade jag att göra denna rätt med riktig parmesan som det ska va. Det var enkel...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3
4
5
6 7
8
9 10 11
12
13 14
15
16 17 18 19
20 21
22
23 24 25 26
27
28
<<< Februari 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SigridSofia med Blogkeen
Följ SigridSofia med Bloglovin'

Text o bild


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se