Efter arbetsdagen var det dax för lite skottning eller ganska mycket skottning - i Solbacka. Vi undrade lite varifrån all den snön kom ifrån... Sen i söndags har det väl mest regnat, känns det som. Tungt o blött - lite som att flytta på stora flak av knäck. Tänk om det varit det ändå. Va gott! Nu lovar jag mig själv o alla mina läsare att inte nämna ett ord till om skottning. Lite som GDPR i våras - man orkar inte höra ordet mer.

Hem o göra mat. Idag blev det fläskytterfilé i ugn med lingonsås. Vet inte vilken supermänniska som kom på detta fantastiska recept men jag fick det av min mor som i sin tur fick det av min brors svärmor. Hängde ni med? Det är lättlagat o gott hursomhelst. Blanda grädde, lingonsylt o soya o sen in i ugn 90 min i 175 grader. Jag blandade i en näve frysta lingon oxå (mamma har plats i min frys). Jag tar lite lingon då o då som hyra.

När jag hade fått lite energi o ny ork av maten satte jag mig med min senaste bok. ?Politikernas ekonomibok?. Låter kanske lite tråkigt men jag älskar den. Så mkt klokskap samlat från pärm till pärm o jag längtar redan till fredag kväll, o brasan i Solbacka då nästa tillfälle ges att läsa. Det finns fler som borde läsa denna skrift. Inte bara politiker. Alla ledamöter i KF fick den vid senaste sammanträdet. Tack!! Mycket kan jag till viss del o vissa begrepp hsr jag hört talas om. Nu får jag mer kött på benen och det är bra. Lika intressant att läsa som det är gott med fläskytterfilé i lingon.

Det som skrämmer lite är hur uppenbart det är med 2018 års dåliga resultat för Nässjö kommun. Det måste till hårda tag på alla fronter för att lyckas ro i land framöver.

Ha en fin kväll!

En hungrig grabb efter bandyträning. Det är enkelt att bli poppis hos kidzen när denna rätt serveras.

Mums

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Aprilväder i min värld är BÅDE snö, hagel, regn, kyla OCH sol o värme. Inte BARA allt det första utom sol och värme. Nu är det 18 april och man har inte fått tillstymmelse till varmare vårväder. Otroligt tråkigt! Jag tittar längtansfullt ut mot vå...

Igår var verkligen en sån där dag med många punkter i kalendern. Några möte på förmiddagen, lunch och möte igen. Sen vaccination mot Bältros på Apoteket som öppnade sin verksamhet för cirka en månad sedan. Min valda vårdcentral erbjöd inte ens detta ...

Den fruktansvärt hårda vinden, näst intill storm, är över. För denna gång. Sjön ligger nu spegelblan - nästan. Vackert! Tänker tillbaka på gårdagen och hur dumt det egentligen var att faktiskt åka till Torset. Att ge sig ut på vägarna. Så många träd ...

Idag hade jag tänkt att göra så mycket, vara duktig och städa bilen och påbörja städning av växthuset. Ville inte vara ute en minut extra i denna hårda vind eller full storm. Blev inget med ovan sysslor men man kan ju vara duktig inomhus. Aska ur bra...

Upp i ottan och for till Skillingaryd. Stella hade då redan åkt, till Brinell för att göra högskoleprovet. All lycka älskade unge. Distriktsstämma med Centerpartiet på Skillingehus och tacksam att jag fick åka med Ann-Cathrin och Leif Gunnar. Vi ...