Det första Jonas gör innan han sätter sig i bilen kl. 06.00 och kör till jobbet är att tända lyset. I vinkällaren. Å glömmer han så går jag ut direkt och gör det. Än så länge har vi ingen strömbrytare inomhus där vi tänder och släcker utan det gör man utifrån med en stickkontakt. Lite meckigt nu när kylan biter i tårna men värt besväret. Det är så mysigt att gå över glaset och se vinstället och flaskorna upplyst med lamporna. En rolig inredningsdetalj helt enkelt.

En idé som slagit mig är att testa att göra eget vin. Gjorde det en gång för typ 100 år sedan... Eller i ett tidigare liv för 30 år sedan och jag minns att det smakade hyfsat gott. Lite jobb förvisso. Googlade häromkvällen på vinsatser - och sökordet vinsatser  ledde mig in på en hemsida där man just kunde köpa egna bryggsatser. När jag är klar med bokslutet för Tekniska Serviceförvaltningen och har lämnat bokslutsbubblan kanske man kan fundera på att tänka på något annat. Att få lite kraft och energi att sysselsätta sig med andra aktiviteter än jobbtankar på kvällarna. För det mest av det just nu. Det skulle vara häftigt att få brygga sin egen dryck, fylla fina flaskor och lagra i vår upplysta källare. Det fattas fortfarande några i vinstället.

På andra hemsidor som sålde liknande produkter fanns även andra roliga grejer. Gräddsifon - vad sägs om att ha en sån hemma? Att kunna vispa grädde i ett nafs måste man ju kunna eller hur? Faktum är att man även kan svänga ihop en snabb hollandaisesås med en sån apparat. Tänk ooh fånga en fin abborre när båten lagts i sjön, vandra upp och rensa (Jonas rensar och jag fångar), tillaga och göra en god sås lite kvickt. Tål att tänkas på. Om man sedan behöver en gräddsifon - det är en helt annan sak.

Ha en fortsatt fin kväll!

Det är en fröjd att gå på glaset och kika ned...

På önskelistan... Gräddsifon

 

Lena

23 januari 2021 20:05

Ja... alla ska vi den vägen vandra tills dess Carpe Diem så gott det går, vi har sorg i vår familj, då min bror fått Ahlzeimers vid ca 58 års ålder, men först trodde läkarna att det var utbrändhet, först för 1 år sedan rämnads marken när diagnosen kom... så tungt att leva med en pågående sorg...

Vår granne bryggde alltid så otroligt goda viner av det naturen gav, han var verkligen proffs, dock drack dom bara i försiktighet, fick smaka en hel del olika, men svart vinbär & Nyponvin var magiskt goda, har googlat många gåner & tänkt prova någon höst efter skörd, men det känns så krångligt så jag har alltid gett upp, men tanken finns ;)

Varm kram *hjärta*

http://frallorna.bloggplatsen.se

Sofia

24 januari 2021 17:27

Tack för att du delar med dig. Man blir påmind om att livet är så skört. Önskar det fanns bra bromsmediciner till mycket!
Ja, att brygga vin är även här fortfarande en tanke...
Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Med spänd förväntan satte jag mig på tåget till Karlstad i morse. Väldigt trevligt att två partikollegor från Vetlanda och en från Sävsjö skulle åka samma miljövänliga resealternativ från Nässjö. Då gick resans timmar fort. Två tågbyte och vi var på ...

Ja, nu gör november skäl för sitt namn. Vilket busväder med regn och hårda vindar. Det är fantastiskt skönt att sitta vid elden på kvällarna. Det gjorde vi länge igår, firade vår sjätte bröllopsdag, åt sushi och gelehjärtan. Till och med katten fick ...

6 år sedan jag fick byta autograf. Föddes Karlsson och gifte mig med Karlsson. Elfteielfte. 11/11. Lätt att komma ihåg. Idag firar vi inte bara 6-årig bröllopsdag utan även 10-årig förlovningsdag. En riktigt varm dag på Jamaica som var ett av stoppen...

Måndag morgon. Ont i ryggen. Känns ganska logiskt och självklart med tanke på helgens lövrensning i två trädgårdar. Men det är en ganska go känning, man har gjort nytta och jag kommer att överleva, ha ha. Det är inte så farligt, musklerna på båda sid...

Idag tände vi ljus vid bilderna på våra pappor när vi åt frukost. Min första Fars dag utan pappa och Jonas 45:e utan sin far. Man får lite perspektiv, att jag ändå var väldigt lyckligt lottad som fick ha min pappa så länge. Vi har verkligen firat...