Direktlänk till inlägg 7 november 2021

En kväll med grönpepparsås och vegansk chokladmousse

Av Sofia - 7 november 2021 16:02

Gårdagens kväll blev så mysigt trevlig. Min bror Pelle och svägerskan Monica samt Jonas syster Helena var här på middag. Stella blev lite firad igen för att hon fyllt 17 då Pelle o Monica inte kunde komma den gången.

Kvällens meny blev kött från Sousviden. Den biten kunde legat i lite längre, svårt det där. Det var gott men inte perfekt. Däremot såsen, wow så bra den blev. Har aldrig gjort grönpepparsås men det var ju attans smidigt och smakade ljuvligt. Den räddade köttet. Till efterrätt blev det vegansk chokladmousse. Inte för att det på nåt sätt måste vara just vegansk men jag ville testa ett nytt recept. Avokado o kokosgrädde plus en hel del kakao förstås. Nu blev den inte helt vegansk eftersom jag tog i lite grädde då avokadosmaken blev något för tydlig. Ja, det är kul att prova nya saker. Särskilt om man bjuder tacksamma försökskaniner. En härlig kväll med goa samtal!!

På förmiddagen igår gick vi en runda i skogen och på vår ås. Prickade in regnet oturligt nog men vi hade bestämt oss för en kaffe på bänken så vi drack medan regnet föll. Det värmde inombords.

Var o handlade därefter och jag tyckte det var märkligt tomt på både människor och bilar i stan. Å när vi närmade oss Apoteket o Systembolaget föll poletten ned. Ja, just det - röd dag! Men ICA var öppet - tack o lov!

Idag har varit en riktig slödag förutom en promenad (idag utan regn). Så mycket bättre på TV-play- underhållande från början till slut!

Ha en fortsatt skön söndag!!

Blöt fikapaus

Stella blev firad igen men hon ville inte vara med på bild

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Fredag 14 nov 17:55

Dålig sömn och för lite sömn, så kan man väl sammanfatta natten som gick. Efter en fullspäckad och lång gårdag med händelser utöver det vanliga är det alltid svårt för hjärnan och kroppen att slappna av och komma till ro. För det var ingen vanlig dag...

Av Sofia - Fredag 14 nov 00:51

Med spänd förväntan satte jag mig på tåget till Karlstad i morse. Väldigt trevligt att två partikollegor från Vetlanda och en från Sävsjö skulle åka samma miljövänliga resealternativ från Nässjö. Då gick resans timmar fort. Två tågbyte och vi var på ...

Av Sofia - Onsdag 12 nov 16:28

Ja, nu gör november skäl för sitt namn. Vilket busväder med regn och hårda vindar. Det är fantastiskt skönt att sitta vid elden på kvällarna. Det gjorde vi länge igår, firade vår sjätte bröllopsdag, åt sushi och gelehjärtan. Till och med katten fick ...

Av Sofia - Tisdag 11 nov 16:58

6 år sedan jag fick byta autograf. Föddes Karlsson och gifte mig med Karlsson. Elfteielfte. 11/11. Lätt att komma ihåg. Idag firar vi inte bara 6-årig bröllopsdag utan även 10-årig förlovningsdag. En riktigt varm dag på Jamaica som var ett av stoppen...

Av Sofia - Måndag 10 nov 20:35

Måndag morgon. Ont i ryggen. Känns ganska logiskt och självklart med tanke på helgens lövrensning i två trädgårdar. Men det är en ganska go känning, man har gjort nytta och jag kommer att överleva, ha ha. Det är inte så farligt, musklerna på båda sid...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2
3
4
5
6 7
8
9
10 11
12
13 14
15
16 17
18
19 20 21
22
23 24
25
26 27 28
29
30
<<< November 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Text o bild


Ovido - Quiz & Flashcards