Direktlänk till inlägg 7 januari 2021

Fläskytterfilé i lingon

Av Sofia - 7 januari 2021 19:28

Rubriken står i ugnen och snart kommer David hem från bandyträning och vi ska sätta tänderna i den. Så hungrig. Till lunch åt jag en Billys panpizza och den energin räckte precis til drygt en timmes skottning. Åratal sedan jag åt en sån bit. Gott men mättnaden är mer som en ostmacka.

Efter nattens oroligheter i USA bestämde jag för att kolla morgonnyheterna. Trump är en farlig man och kan inte ha en hjärncell på rätt ställe... Tänkte att jag kan börja jobba vid kl sju istället för kl sex nån dag... Efter en halvtimme attackerade John Blund mig o jag vaknade av att en kollega ringde mig på Teams halv åtta. Rusade upp till datorn och fick dåligt samvete för att jag somnat. Helt otroligt att man får skuldkänslor en halvtimme innan min ordinarie arbetstid. Men, tack Joel - sömnen hade säkert kunnat bli längre.

En bra arbetsdag. Många lite kluriga frågetecken har bytts ut till utropstecken eller åtminstone punkter. Men det kommer ständigt nya frågor som ska redas ut. Fredag i morgon. Skön känsla. En stundande helg med lite ledigt innan bokslutracet på allvar drar igång.

Nu ska jag bara äta fläskytterfilé med lingon/soya/gräddså - ett otroligt smidigt recept som fixar sig (nästan) helt själv i ugnen!

Godkväll alla!!

En god rätt och ett stort ursäkta för smutsig ugnslucka!!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Fredag 23 maj 20:01

Jag började skriva för några veckor sedan och idag skrev jag färdigt. Ett sätt att bearbeta sorgen och en process för att lite läka. Kram till er alla för alla hälsningar i denna svåra stund!! Sorgens vågor Far, snart är du borta Snart ä...

Av Sofia - Onsdag 21 maj 22:12

Älskade pappa. Idag fick du somna in. Är oändligt tacksam att jag tillsammans med min bror Pelle fick tillsammans med mamma vara vid din sida när du drog ditt sista andetag. Så fint. Så stilla. Det gick oändligt fort spå slutet. På påskafton kom du o...

Av Sofia - Söndag 18 maj 13:34

Ett riktigt roligt dygn har passerat. Ett dygn med mina barn och respektive i Göteborg. Planerat för längesedan och det var inte det lättaste att hitta en helg när vi alla kunde. Det är mycket som ska stämma med jobb, tentor med mera. Men 17 maj blev...

Av Sofia - Fredag 16 maj 18:43


Jo, jag njuter av allt det vackra. Njuter av fågelkvitter och ekblad som slår ut. Men trots solen på himlen är molnen vid sidan om lite gråare i år. Allt känns lite tyngre. Vi vet så lite om livet. Vad som väntar runt hörnet. Att grabba tag i lyckans...

Av Sofia - Torsdag 15 maj 18:54

Det är min dag idag. Namnsdag. Sofia! Tack kära mor och far för att ni gav mig ett namn som jag alltid har tyckt om. Hade iofs en Kulla-Gulla period i min ungdom när jag ville heta Gunilla - eftersom huvudpersonen heter det - men det heter jag ju oxå...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6 7 8
9
10
11 12
13
14
15
16 17
18
19
20 21
22
23 24
25 26
27
28 29 30
31
<<< Januari 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Text o bild


Ovido - Quiz & Flashcards