Direktlänk till inlägg 7 januari 2021

Fläskytterfilé i lingon

Av Sofia - 7 januari 2021 19:28

Rubriken står i ugnen och snart kommer David hem från bandyträning och vi ska sätta tänderna i den. Så hungrig. Till lunch åt jag en Billys panpizza och den energin räckte precis til drygt en timmes skottning. Åratal sedan jag åt en sån bit. Gott men mättnaden är mer som en ostmacka.

Efter nattens oroligheter i USA bestämde jag för att kolla morgonnyheterna. Trump är en farlig man och kan inte ha en hjärncell på rätt ställe... Tänkte att jag kan börja jobba vid kl sju istället för kl sex nån dag... Efter en halvtimme attackerade John Blund mig o jag vaknade av att en kollega ringde mig på Teams halv åtta. Rusade upp till datorn och fick dåligt samvete för att jag somnat. Helt otroligt att man får skuldkänslor en halvtimme innan min ordinarie arbetstid. Men, tack Joel - sömnen hade säkert kunnat bli längre.

En bra arbetsdag. Många lite kluriga frågetecken har bytts ut till utropstecken eller åtminstone punkter. Men det kommer ständigt nya frågor som ska redas ut. Fredag i morgon. Skön känsla. En stundande helg med lite ledigt innan bokslutracet på allvar drar igång.

Nu ska jag bara äta fläskytterfilé med lingon/soya/gräddså - ett otroligt smidigt recept som fixar sig (nästan) helt själv i ugnen!

Godkväll alla!!

En god rätt och ett stort ursäkta för smutsig ugnslucka!!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Fredag 14 nov 00:51

Med spänd förväntan satte jag mig på tåget till Karlstad i morse. Väldigt trevligt att två partikollegor från Vetlanda och en från Sävsjö skulle åka samma miljövänliga resealternativ från Nässjö. Då gick resans timmar fort. Två tågbyte och vi var på ...

Av Sofia - Onsdag 12 nov 16:28

Ja, nu gör november skäl för sitt namn. Vilket busväder med regn och hårda vindar. Det är fantastiskt skönt att sitta vid elden på kvällarna. Det gjorde vi länge igår, firade vår sjätte bröllopsdag, åt sushi och gelehjärtan. Till och med katten fick ...

Av Sofia - Tisdag 11 nov 16:58

6 år sedan jag fick byta autograf. Föddes Karlsson och gifte mig med Karlsson. Elfteielfte. 11/11. Lätt att komma ihåg. Idag firar vi inte bara 6-årig bröllopsdag utan även 10-årig förlovningsdag. En riktigt varm dag på Jamaica som var ett av stoppen...

Av Sofia - Måndag 10 nov 20:35

Måndag morgon. Ont i ryggen. Känns ganska logiskt och självklart med tanke på helgens lövrensning i två trädgårdar. Men det är en ganska go känning, man har gjort nytta och jag kommer att överleva, ha ha. Det är inte så farligt, musklerna på båda sid...

Av Sofia - Söndag 9 nov 15:01

Idag tände vi ljus vid bilderna på våra pappor när vi åt frukost. Min första Fars dag utan pappa och Jonas 45:e utan sin far. Man får lite perspektiv, att jag ändå var väldigt lyckligt lottad som fick ha min pappa så länge. Vi har verkligen firat...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6 7 8
9
10
11 12
13
14
15
16 17
18
19
20 21
22
23 24
25 26
27
28 29 30
31
<<< Januari 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Text o bild


Ovido - Quiz & Flashcards