Inte en enda liten guling, inte en hästhov någonstans. Stella och jag tog cyklarna och letade i eftermiddags med cykelvägarna. De enda vårblommorna vi hittade var några snödroppar. De växte i och för sig på detaljplanerad parkmark...men alldeles för nära en trädgård så jag vågade inte låta Stella plocka dem...

Jag fick ta kort på min egen lilla blomma istället. Riktigt kul att befinna sig i lejongungan och i klätterställningen på skolgården en söndag - saker som Stella gör varje rast på vardagarna. Roligast var väl att klättra i tallen och kanske i mitt tycke lite långt upp men man har väl glömt hur man höll på när man själv var liten. Jag hängde ju både i knävecken och slog bakåtvolt när man satt på järnstången - tränade hårt på lekplatsen framme i Sjövik... Nu när min unge hänger upp och ner tror jag att hon ska slå ihjäl sig hela tiden...

En härlig helg är snart till ända. En skön löpartur på förmiddagen och det var FÖRSTA gången jag tog av mig ytterjackan - det är VÅR!!!! När jag kom hem var Ulf i full gång med att torka av altan, fixa olja på utebordet.......det ÄR vår!!!!

Å så slutligen: Som utlovat kommer här recept på potatisbakelser i filodeg. Hur enkelt som helst men ser riktigt "mästerkocksaktigt" ut. Till 4 pers. Gör postatismos som vanligt men ta två äggulor och lika delar mjölk och grädde tills moset blir fluffigt. Salta och peppra. Klipp till filodegsarken till lämplig storlek och lägg dubbla ark i hålen på en muffinsplåt. Fyll filodegshålen med potatismos. Överst lägger du en skiva gräddädel (alt chèvre) och gratinerar i ca 220 i 20 min. Ställ inte plåten för högt så filodegen bränns... Rykande åtgång - I promise!! Smaklig spis!

Värsta sjön under Lejongungan. Inte undra på att man ombeds skicka med extra mycket extrakläder till skolan... ;)

Llite för högt....eller?

Hittade några sötingar!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jodå, vi höll oss vakna - genom alla låtar igår när Eurovision gick av stapeln. Tycker det var ett proffsigt arrangemang av Sverige och Malin och Petra ledde det med den äran. Kroatien mot Schweiz och sistnämnda drog ett längre strå. Gillar den låten...

En sån underbar dag här hemma i Solbacka. Fint väder och jag har njutit hela dagen. Både av att tvätta fönster och rensa ogräs. Två timmar la jag på gröna skott som inte hör grusgången till och det känns så skönt efteråt. Blev väl hett i solen så jag...

Nu är det hockey-feber i Solbacka ska ni veta. Extremt kul att Jonas son Erik tackade JA till hockey-VM. Extremt kul att han blev utsedd till lagkapten för vårt svenska lag Tre kronor. Kvällens första match känns lite som en final i nervositet och fi...

Igår vid tidig kaffekopp skrollade jag mobilen. Såg ett inlägg från Darins officiella sida. Det var ett år sedan hans låt Starkare släpptes. En helt fantastisk låt i sig som skulle betyda så mycket för mig och Stella. I kampen mot anorexin blev det v...

Idag är det ingen vanlig dag!! Idag är det min äldsta tjejs födelsedag!!! Johanna 28 år och de åren har ju typ försvunnit fort. Dock ser jag när jag letar i mina fotoalbum att mycket har hänt under dessa år. Åren har många härliga minnen! Idag för 28...