Det är så otroligt kul att ställa till med fest. Särskilt när det är fler lediga dagar på raken. Då finns det mer energi, mer tid att fundera, testa nya recept eller som i mitt fall, göra nya rätter. För jag kan ju aldrig riktigt följa det som står i receptet till punkt o pricka. Igår la jag till och drog ifrån och bytte ut. Den citron- och smörfrästa sparrisen fick sällskap av ägghalvor och lax med pepparrotskräm. Laxen över spenatbädd och under täcket av Västerbottenost byttes ut mot kyckling och varför nöja sig med en efterrätt när man kan göra två. Lite mindre av varje förstås. Citrontårta och vit chokladkräm med grekisk yoghurt med bär. Nu ligger jag i sängen o blir hungrig igen av skrivandet (även om jag inte trodde jag skulle kunna bli det igen - gårdagens känsla).

Våra vänner fam Roos var här och det var en supertrevlig och mysig kväll. Efter den påskiga middagen blev det hockey. Vi hade åtminstone på det i bakgrunden medan vi pratade. Å glädjande vann tillslut Ottawa mot Boston i förlängning o Erik gjorde en strålande insats för resultatet. Härlig vinst! Nu står det 1-1 i matcher o slutspelsäventyret fortgår.
Tusen tack fina Lotta o Kenneth gör en härlig påskafton o tack för den fiiina blomman! Alltid lika kul att träffas!

Idag skiner solen o strax blir det ägg till frukost! Johanna o Alexander är på hemväg frön fjällen o jag har flera timmar sedan påmint dem om att köra försiktigt! Det är mycket trafik och många som ska "hem" idag.

Ha en fortsatt fin söndag!

Påskafton 2017 firade vi med fina fam Roos

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Håll gränsen ? gå och rösta i EU-valet Snart är det dags för EU-val. Mellan den 22 maj till 9 juni har just du möjlighet att påverka. Du har en möjlighet att lägga en röst på en kandidat som kan göra skillnad. Nu har valkampanjen dragit igång på allv...

Min äldsta moster har somnat in. Anna-Lisa har flyttat hem till änglarna och framförallt till maken Gustaf som lämnade oss 2017. Då var han 102 år. Anna-Lisa har levt nästan ett helt sekel, hon skulle fyllt 100 år i november detta år. Det är svindlan...

Den känslan. Känslan när man får hämta Stella på Nässjö station efter att hon har varit i Edinburgh en dryg vecka. Jag var betydligt lättare i sinnet än när jag skjutsade ned henne till stationen förra måndagskvällen. Är väldigt stolt dock, att hon e...

Jodå, vi höll oss vakna - genom alla låtar igår när Eurovision gick av stapeln. Tycker det var ett proffsigt arrangemang av Sverige och Malin och Petra ledde det med den äran. Kroatien mot Schweiz och sistnämnda drog ett längre strå. Gillar den låten...

En sån underbar dag här hemma i Solbacka. Fint väder och jag har njutit hela dagen. Både av att tvätta fönster och rensa ogräs. Två timmar la jag på gröna skott som inte hör grusgången till och det känns så skönt efteråt. Blev väl hett i solen så jag...