Direktlänk till inlägg 20 december 2014

Julbord light

Av Sofia - 20 december 2014 16:45

När man åker bort över julen och inte är hemma känns det ganska meningslöst att handla en massa traditionell julmat som sedan inte blir uppäten. Frågade dock barnen igår om vi skulle fixa ett julbord mini till kvällen och de tryckte på gillaknappen. Å det tyckte igång mig. Handlade på Willys (och alla Nässjöbor var där) och det känns riktigt riktigt roligt. Köttbullar, Janson (till mig), omelett, prinskorv, rödbetssallad, några skivor gravad lax (till mig), julskinka, ägghalvor och apelsinskivor. Inte många sorter men det godaste godaste av allt. Man kan numera köpa skivad julskinka vilket är en superbra idé när man som sagt inte ska dra den stora skinkan ut och in från kylskåpet i två veckor....


Enligt tradition har vi gjort julgodis oxå och bollar och diverse skapelser är gjorda av mandelmassa. Jag gjorde knäck i micron och den ser allt lite blek ut. Smaken är det nog inget fel på. Därefter dekorerade vi apelsiner med nejlikor och jag känner mig som världens bästa mamma....för ett tag!!


Nu är vi klara och hettan i köket har säkert stigit till 26 grader. Lurar nu med mig alla barn på en promenad till Ica. Saftglögg står på handlingslistan och jäst. I morgon får vi finbesök av Jonas och hans dotter Micaela. Tanken är hemmagjord pizza. Ikväll lär vi inte sitta hungriga i soffan efter kvällens mat. Det som blir över äter vi i morgon eller dagen därpå. Sedan är det ju jul!!! 


 

Mandelmassanassar... Elin fick visst nåt i ögonen.

Lita bleka och utan mandel men de går säkert ned...

   

Har tjuvsmakat och jag är lik min mamma i smaken :)

 

Doft från nejlikor och apelsin - gott!!

 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Fredag 23 maj 20:01

Jag började skriva för några veckor sedan och idag skrev jag färdigt. Ett sätt att bearbeta sorgen och en process för att lite läka. Kram till er alla för alla hälsningar i denna svåra stund!! Sorgens vågor Far, snart är du borta Snart ä...

Av Sofia - Onsdag 21 maj 22:12

Älskade pappa. Idag fick du somna in. Är oändligt tacksam att jag tillsammans med min bror Pelle fick tillsammans med mamma vara vid din sida när du drog ditt sista andetag. Så fint. Så stilla. Det gick oändligt fort spå slutet. På påskafton kom du o...

Av Sofia - Söndag 18 maj 13:34

Ett riktigt roligt dygn har passerat. Ett dygn med mina barn och respektive i Göteborg. Planerat för längesedan och det var inte det lättaste att hitta en helg när vi alla kunde. Det är mycket som ska stämma med jobb, tentor med mera. Men 17 maj blev...

Av Sofia - Fredag 16 maj 18:43


Jo, jag njuter av allt det vackra. Njuter av fågelkvitter och ekblad som slår ut. Men trots solen på himlen är molnen vid sidan om lite gråare i år. Allt känns lite tyngre. Vi vet så lite om livet. Vad som väntar runt hörnet. Att grabba tag i lyckans...

Av Sofia - Torsdag 15 maj 18:54

Det är min dag idag. Namnsdag. Sofia! Tack kära mor och far för att ni gav mig ett namn som jag alltid har tyckt om. Hade iofs en Kulla-Gulla period i min ungdom när jag ville heta Gunilla - eftersom huvudpersonen heter det - men det heter jag ju oxå...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< December 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Text o bild


Ovido - Quiz & Flashcards